Program Studi Diploma III Keperawatan Jurusan Keperawatan Poltekkes Kemenkes Kupang yang merupakan salah satu prodi tertua di antara 7 Jurusan/prodi di lingkup Politeknik Kesehatan Kemenkes Kupang dan terakteditasi B dari LAM-PT Kes.  Program Studi D III Keperawatan Kupang saat ini menyelenggarakan pendidikan vokasi yang menghasilkan perawat Profesional pemula yang saat ini para alumninya telah bekerja pada semua fasilitas pelayanan kesehatan di wilayah NTT, provinsi lainnya seperti Jawa Timur, DKI Jakarta, bahkan di luar negri seperti Australia, Jepang, belanda dan Timur Tengah.Peningkatkan kualitas proses pembelajaran baik teori, laboratorium dan praktik klinik  merupakan kunci utama yang terus diupayakan Prodi ini sehingga menghasilakan lulusan yang berkualitas, berdaya saing di pasar kerja. Untuk mendukung tujuan ini, Prodi D III Keperawatan memiliki 7 Laboratorium Keperawatan yang dilengkapi dengan peralatan laboratorium sesuai standard yaitu Laboratorium Keperawatan dasar, Keperawatan medikal bedah, keperawatan anak, keperawatan maternitas, Keperawatan Jiwa, Keperawatan Gadar dan Keperawatan Komunitas.

Dukungan sumber daya manusia (SDM) juga sangatlah penting dalam mendukung percapaian visi dan misi Prodi D III Keperawatan. Saat ini Prodi D III keperawatan memiliki dosen sebanyak 35 orang dengan kulaifikasi doktor dan master dibidang kesehatan dan keperawatan. Selain itu dukungan tenaga kependidikan yang sangat berpengalaman memudahkan pengelolaan prodi ini menjadi lebih berkualitas. Dalam proses pembelajaran, dosen-dosen memiliki pengalaman di bidang mata kuliah yang diampu. Metode pembelajaran dengan mengedepankan student center learning; mengharuskan dosen-dosen untuk menggunakan metode diskusi, problem based learning and studi kasus. Prodi  D III keperawatan Kupang terus berbenah untuk meningkatkan kualitas lulusan.

Prodi DIII Keperawatan Kupang adalah salah satu jurusan pada Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Kupang yang mempunyai tugas pokok dan fungsi menyelenggarakan pendidikan keperawatan setingkat Diploma III dan bertanggung jawab terhadap Poltekkes Kemenkes Kupang. Jurusan Keperawatan berdiri sesuai Surat Keputusan Permenkes No.298/MENKES-KESOS/SK/IV/2001 tanggal 16 April 2001. Prodi DIII Keperawatan Kupang saat ini terakreditasi dengan Strata A.